Gestão Operacional A&B
A Gerência e sua Equipe
Quando falamos em Gestão de Salão e Atendimento, os gerentes e sua equipe devem estar sempre sintonizados com as tendências e novidades que surgem em todo mundo e também de olho nos concorrentes, para avaliar o que estão fazendo.
O principal objetivo é garantir a qualidade, a lucratividade e a satisfação do cliente. Para isso, teremos que buscar para sua equipe, cursos e treinamentos especializados nessa área para que o objetivo seja alcançado: encantar o maior número possível de clientes seja de Bares, Hotéis, Restaurantes ou similares.
O problema com a maior parte de nós é que as vezes preferimos nos arruinar com elegios do que ser salvos com uma crítica
Tommy Freund
Gestão e Controle
A Food Service oferece aos seus clientes, as ferramentas necessárias para facilitar os processos de gerenciamento e controle, promovendo um maior retorno sobre os investimentos aplicados.
